top of page

Eiwitrijke appel crumble

Ik heb weer een lekker weekend receptje voor jullie! Deze eiwitrijke appel crumble is bij ons echt een favoriet zondagochtend ontbijtje. Een heerlijke warme crumble vind ik toch echt wel een traktatie!


Deze variant is niet alleen mega lekker, maar ook nog eens perfect voor een voedzaam ontbijt. Laat me weten wat je ervan vond als je hem gaat maken.


Je hebt nodig (voor één persoon)

1 appel

1 tl kaneel

1 el biologische rozijnen

3 el amandelmeel

2 el proteïnepoeder*

1 tl speculaaskruiden

1 el honing of ahornsiroop

1 el gesmolten kokosolie


*de proteïnepoeder kan je vervangen door biologische boekweitvlokken


Bereiding

Verwarm de oven voor op 185 graden.


Snij de appel in blokjes en meng deze met de kaneel en rozijnen in een ovenschaaltje.


Doe alle overige ingrediënten in een kom. Kneed dit met je vingers tot een kruimelig deeg. Strooi het kruimeldeeg over het appelmengsel.


Bak voor 30 minuten in de voorverwarmde oven. Lekker met kwark of kokosyoghurt.


Enjoy!


0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

コメント


bottom of page