Smoothie ontbijt bowl

Sinds kort heb ik de smoothie ontbijt bowl ontdekt. Het is een soort van dikke smoothie gemaakt van fruit, dit giet je in een kom en top je af met je favo toppings en vers fruit. Een ontbijt bowl is het perfecte idee voor een lekker uitgebreid ontbijtje. Super lekker, gezond en heel erg makkelijk om te maken!

Smoothie ontbijt bowl

Je hebt nodig

♦ 1 1/2 banaan, in stukjes en bevroren
♦ 1 hand verse spinazie
♦ 2 eetlepels pindakaaspoeder of 1 eetlepel pindakaas
♦ 1 eetlepel cacaopoeder
♦ 1 dadel
♦ 150 ml amandelmelk

♦ 1/2 banaan, in plakjes
♦ Mix van chia zaad, lijnzaad en cacao nibs

Bereiding

Doe de amandelmelk, de bevoren banaan, spinazie, pindakaas, cacao en dadel in de blender en blend tot het een dikke, gladde massa is. Of bewerk het met de staafmixer in een maatbeker. Schenk het in een kom en top het af met plakjes verse banaan en de superfoodmix (of je eigen mix van superfoods). That’s it! Enjoy