Chocolade Pecannoten

Heerlijke pecannoten omhuld met chocolade en door de cacao gerold. Je hebt wel wat geduld nodig maar het resultaat is het waard!

 

Je hebt nodig:

♦ 1 cup hele pecannoten
♦ Pure chocolade volgens dit recept. Of gebruik een reep chocolade die voor jou geschikt is
♦ Cacaopoeder (genoeg om een diep bord mee te vullen)

 

Bereiding:

Leg een stuk bakpapier klaar. Doe de cacaopoeder in een diep bord en zet deze in de buurt van het fornuis en bakpapier. Maak of smelt de chocolade au bain marie.

Werk per vijf pecannoten; dompel deze onder in de chocolade. Vis ze er één voor uit en meng ze door de cacaopoeder. Schep de cacaobommetjes eruit en leg ze op het bakpapier. Herhaal dit tot alle pecannoten zijn verwerkt. Zet dit voor een kwartiertje in de koelkast.

Zet een bord en een zeef klaar. Doe hier telkens een aantal pecannoten in en schud het overtallige cacao boven het bord eraf. Herhaal dit tot je alle pecans hebt gehad. Nu zijn je chocolade pecans klaar! Enjoy!

Chocolade Pecannoten 8 - kopie

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Facebook