Blog

Oh My Pie! Key Lime Pie

Oh My…!! Mijn eerste recept voor de taartenkoningin Oh My Pie! staat online, de Oh My Pie! Key Lime Pie. Deze prachtige en inspirerende vrouw heeft mij gevraagd om ins-PIE-rator te zijn en mijn recepten te delen. Hier kan ik natuurlijk geen nee tegen zeggen! Nieuwsgierig geworden? Je kunt mijn verhaal en eerste recept van deze heerlijke Key
+ Read More

Chocolade Kokosslagroom

Goooosh… Chocolade kokosslagroom. Dat ik dit niet eerder bedacht! Dit is zoooo lekker. Voor je het weet eet je de hele kom leeg en lik je die vervolgens ook nog eens helemaal schoon. Gevaarlijk lekker dus!   Je hebt nodig ♥ 1 blikje kokosmelk, uit de koelkast Niet alle merken geven hetzelfde resultaat. Ikzelf heb goede
+ Read More

Asperge Pasta met Basilicumsaus (gluten- en lactosevrij)

Ik ben een serieuze verslaving aan het ontwikkelen. Zelf pesto maken. Verslavend lekker! Van alle bosjes kruiden die overblijven fabriceer ik deze goddelijke pesto. En het leuke is dat je er iedere keer weer je eigen draai aan kunt geven! Denk aan het variëren tussen de kruiden zoals basilicum, peterselie of zelfs munt. Maar ook in pitten zit
+ Read More

Avocado Proteïne Pannenkoekjes

Naast eiwitten vind ik het ook altijd belangrijk om de juiste vetten binnen te krijgen. Met deze pannenkoekjes zit je dan helemaal goed! Fluffy avocado proteïne pannenkoekjes met chocolade kokosslagroom (dat ik dat niet eerder bedacht heb! Serieus, zo lekker). Het is leuk om te zien op hoeveel manieren je pannenkoekjes kunt maken en ik
+ Read More

Epic Cannellini Bananenbrood

Bananenbrood. Tja, je kan er niet omheen. Overal kom je deze wel tegen. En dat is ook niet zo vreemd want het is onwijs lekker! Maar ik kan je garanderen dat dit bananenbrood anders is dan alle andere bananenbroden. Kijk, we kennen onderhand de zwarte bonen brownies of zoete aardappel brownies, courgette broden, noem maar op
+ Read More

Vissaus zonder pakje

Koken zonder pakjes en zakjes is niet moeilijk. Het is misschien wel erg gemakkelijk om na een lange vermoeiende dag voor een zakje te gaan. Maar heb je wel eens gekeken wat voor ingrediënten er allemaal in zo’n pakje zitten? Daar wordt je niet vrolijk van! Daarom vandaag op het programma: vissaus zonder pakje. Voor een
+ Read More

Bloemkoolpap (koud)

Bloemkoolpap Bloemkoolpap. Niet het eerste wat in je zou opkomen om mee te ontbijten. Althans, niet bij mij. Je zou het niet verwachten, maar het is nog lekker ook! Als je de juiste smaakmakers toevoegt is het niet alleen een heerlijk ontbijt, maar ook nog eens vezelrijk. De banaan maakt de pap een stuk zoeter en
+ Read More

Framboos Spirulina Smoothie

Framboos Spirulina Smoothie Ik experimenteer regelmatig met spirulina. Dit zoutwater algje is de koning onder de eiwitten! Ook bevat het veel vitamines, mineralen en spoorelementen. Net als chlorella is spirulina waarschijnlijk zeer effectief bij het ontgiften van zware metalen uit het lichaam, helpt het algje om de darmflora weer in balans te brengen, zorgt het voor meer
+ Read More

Eiwitrijke chocolade pannenkoekjes

Een heerlijke variant op de inmiddels welbekende twee ingrediënten pannenkoekjes. Met de proteïne uit de eiwitten en ook de toegevoegde proteïnepoeder maakt deze pannenkoekjes ideaal voor na het sporten. Deze eiwitrijke proteïne pannenkoekjes zou ik iedere dag kunnen eten. Ik serveerde mijn pannenkoekjes met een chocoladesaus gemaakt van Waldenframs Chocolate Syrup, eiwitpoeder en wat stevia druppels caramel.
+ Read More

Oatsotto met venkel en zalm

Ik hou van haver en van risotto! Jammer genoeg maak ik niet al te vaak risotto omdat witte rijst niet echt een verantwoorde keuze is. Liever kies ik voor zilvervliesrijst. Gelukkig kun je risotto ook heel goed met andere granen maken! Geen risotto maar oatsotto. In plaats van rijst maak ik gebruik van de hele haverkorrel! De
+ Read More

  • Facebook