Blog

Glutenvrije tips New York

New York is voor mij echt een glutenvrije walhalla. Het was voor mij absoluut geen probleem om daar glutenvrij te eten. De stad waar vier dagen eigenlijk veel te kort waren. Ondanks de korte tijd die ik er verbleef heb ik wel heel wat leuke eetadresjes ontdekt! Ga jij binnenkort naar New York en wil
+ Read More

Protein chai latte

Maak van je favoriete chai tea latte eens een gezonde eiwitrijke drank. De protein chai latte is een heerlijke drank voor na het sporten om lekker mee op de bank te ploffen. Je favoriete serie aan, dekentje erbij. Niets meer aan doen! Protein chai latte In de winter en helemaal op van die grauwe dagen
+ Read More

Amandelpasta granola met inca bessen

Bij mij komt er echt geen kant-en-klare muesli meer in huis. Het zit niet alleen bomvol suiker, zelf maken is gewoon veel lekkerder. En gezonder! Ik maak regelmatig een voorraadje granola. Mijn favoriete granola heeft met dit recept echt een geduchte tegenstander gekregen. Zo lekker is de amandelpasta granola met inca bessen! Amandelpasta granola met inca
+ Read More

Pappardelle pesto met spinazie (glutenvrij)

Goede voeding is belangrijk voor een goede sportprestatie. Zelf merk ik dat ik goed reageer op koolhydraten in periodes met veel sporten. Wanneer ik niet goed eet of slaap, merk ik dit direct in mijn kracht- en uithoudingsvermogen. Bij duursporten, zoals hardlopen, zijn koolhydraten een belangrijk onderdeel van de voeding. Koolhydraten leveren snel en voldoende energie.
+ Read More

No waste broccolisoep van stronken

Broccolisoep van stronken Bij het bereiden van broccoli blijf ik heel vaak zitten met de stronk. Zonde om weg te gooien! Want deze is gewoon eetbaar. Je kunt hem zelfs rauw eten. Snijd hiervoor de onderkant eraf en schil de zijkanten. Heerlijk zo uit het vuistje of met een lekkere hummusdip. Is rauw niets voor
+ Read More

Proteïne wafels met kruidnoten

Zoete kinders krijgen lekkers! Voor iedereen die na vanavond nog bergen (chocolade) kruidnoten over heeft van Sinterklaas. Met dit recept voor heerlijke wafels maak je eenvoudig je restjes kruidnoten op. Super lekker! Plantaardige proteïne wafels met kruidnoten, ideaal voor een heerlijk zondagochtend of een after-Sinterklaas ontbijtje 😉 Proteïne wafels met kruidnoten Wat mij betreft zijn
+ Read More

Chocolade proteïne smoothie met banaan en pindakaas

Of je nou twee keer in de week hardloopt of iedere dag in de sportschool staat, de maaltijd na het sporten is heel erg belangrijk. Het bepaalt namelijk hoe snel je spieren zich gaan herstellen. Hoe sneller je spieren herstellen, hoe sneller je weer kunt trainen. Eiwitten helpen bij het herstel en de opbouw van spieren
+ Read More

Goed gevulde Misosoep met tempeh

Goed gevulde Misosoep met tempeh Ik heb op het moment een grote liefde voor twee producten. Tempeh en miso. Tempeh zijn gefermenteerde sojabonen. Van zichzelf zijn deze bonen niet zo spannend maar wanneer je ze marineert zijn ze zó lekker! Ik verwerk ze te pas en onpas in allerlei gerechten. Met name in curry’s en
+ Read More

Oh My Pie | Herfstige pepernoten & peer pie!

Herfstige pepernoten & peer pie! Marike: “De Sint is weer in het land en dat betekent dat kruidnoten, speculaas, taai taai en pepernoten je weer legaal om de oren zullen vliegen. Ik kan daar wel aan wennen! Ilonca kon het niet laten en maakte een prachtige taart met kruidnoten (in de volksmond ook wel gewoon
+ Read More

Hardlopers ontbijt met havermout

Hardlopers ontbijt Wanneer je gaat hardlopen of ieder andere sport gaat beoefenen moet je er voor zorgen dat je van genoeg brandstof bent voorzien. Wanneer ik ‘s ochtends sport ontbijt ik bijna altijd met havermout. Dit werkt voor mij perfect. Het geeft je voldoende én gelijkmatige energie. De koolhydraten in havermout worden namelijk langzaam opgenomen,
+ Read More

  • Facebook