Blog

Sportpannenkoeken met teffmeel

Topsporters vragen het uiterste van hun lichaam en hebben daarvoor ook topvoeding nodig. Deze voeding moet niet alleen gezond zijn, maar ook de prestaties en het herstel ondersteunen. Teffmeel staat bekend om haar voedzame eigenschap en hoge ijzergehalte. Voor sporters heeft teff qua macro nutriënten de perfecte samenstelling. Teff bevat veel ijzer, calcium, langzaam verteerbare koolhydraten en is
+ Read More

Miso en gember sperziebonen met noedels

Miso en gember sperziebonen met noedels Mocht het nog niet duidelijk zijn na mijn post met 10 recepten met miso, gerechten met miso behoren tot één van mijn favorieten. Omdat ik geen genoeg kan krijgen van deze heerlijke smaakmaker deel ik vandaag met jullie het recept voor miso en gember sperziebonen met noedels. Ik gebruikte de bruine
+ Read More

EVENEMENT | 30 jaar Kosmema Jubeldag

30 jaar Kosmema Jubeldag – 24 juni   Kosmema wordt met veel plezier en passie gerund door Trudy Hartog-Bijwaard. Kosmema is een instituut voor o.a. huidverzorging. De verzorging van de buitenkant is het niet alleen… de binnenkant is net zo belangrijk, en daar kan Kosmema ook haar steentje aan bijdragen! Zoals Trudy het zelf verwoord: “Bij
+ Read More

Quinoasalade met granaatappel, munt en tahin dressing

Het seizoen van lekkere lichte avondmaaltijden is wat mij betreft wel aangebroken. Daarom deel ik vandaag deze quinoasalade met granaatappel, munt en tahin dressing met je. Laat de mooie dagen waarop je buiten kunt eten maar komen! Ik gaf deze quinoasalade een Midden-Oosters tintje. Warme smaken afgewisseld met verse kruiden en de frisse smaak van
+ Read More

Proteïne chocoladesaus

Ik wed dat jij jouw pannenkoeken rijkelijk belegd met stroop, honing en/of fruit. Misschien top je ze af met een paar flinke eetlepels kwark of Griekse yoghurt. Geloof me, ik heb iets veel beters! Proteïne chocoladesaus Dat ik dit recept nog niet eerder met jullie heb gedeeld. Ik maak dit regelmatig als topping voor mijn pannenkoekjes
+ Read More

Latte Macchiatto Caramel overnight oats

Soms vraag je jezelf wel eens af hoe het kan dat je iets niet eerder hebt geprobeerd. Dit is er zo eentje hoor! Overnight oats met Latte Macchiatto caramel van Starbucks (dit is gewoon in de supermarkten te verkrijgen!). Oh man, wat is dit lekker. Op drukke dagen zijn overnight oats mijn beste vriend. Je gooit
+ Read More

10x recepten met misopasta

Miso is een gefermenteerde pasta gemaakt van sojabonen, rijst met zout en koji. Ik gebruik dit geregeld om misosoep van te maken zoals deze met zalm of met tempeh. Het heeft een behoorlijk zoute smaak met het typische accent van de fermentatie. Ik vind het echt een heerlijke smaakmaker! Maar je kunt misopasta voor veel meer gebruiken dan
+ Read More

Smoothie met aardbei en bleekselderij

Smoothie met aardbei en bleekselderij Een heerlijk frisse smoothie, perfect voor op een warme zomerdag. En ook nog eens gezond: een ideaal begin van je dag of als vitaminebom!   Je hebt nodig ♦ 125 gram (diepvries) aardbeien ♦ 1/2 rode paprika ♦ 1 stengel bleekselderij ♦ 1 scoop Fit Green Protein aardbei (Orangefit) ♦
+ Read More

Havermout met rabarber en aardbeien

Mijn moeder maakt al jaren zelf rabarbermoes van de rabarber uit eigen tuin. Zelf voegt ze er altijd suiker aan toe maar ik vind hem zonder eigenlijk al hartstikke lekker. Lekker zuur! Als je hem combineert met fruit, is suiker helemaal niet nodig. De rabarbermoes is meteen een flinke portie, die je gerust een week
+ Read More

Proteinbowl met geroosterde bloemkool, zoete aardappel en tempeh

Smoothiebowls, ontbijtbowls, Buddha bowls, poké bowls, sushi bowls… Ik kan mijn geluk niet op. Voorlopig lijkt deze trend niet over te waaien! En anders trek ik mij daar toch weinig van aan, ik doe gewoon wat ik lekker vind. Proteinbowl met geroosterde bloemkool, zoete aardappel en tempeh Terwijl quinoa de basis van deze goed vullende salade
+ Read More

  • Facebook