Om de lekkerste chocolade te maken heb ik heel wat geëxperimenteerd. Ik ben begonnen met het chocolade van kokosolie. Erg lekker! Maar het nadeel hiervan is dat het snel smelt tussen je vingers. Met chocolade gemaakt van cacaoboter (het vet van de cacaoboon) gebeurt dit niet. Mits je de chocolade goed verwerkt door te temperen. Temperen houd
+ Read More
Carrot cake liefhebbers, opgelet! Misschien ben je al bekend met mijn rauwe worteltjestaart? Deze valt erg goed in smaak bij familie, vrienden en kennissen! Aangezien de tuin nu volop wortels levert, ben ik op zoek naar meer creatieve én lekkere manieren om wortelen te verwerken. En waarom niet als ontbijt? Groenten toevoegen aan je ontbijt
+ Read More
Ik ben groot fan van zaden, pitten en noten. Stuk voor stuk zijn ze een geweldige bron van eiwitten, omega vetzuren, vitamines, mineralen en ze zijn ook nog eens rijk aan anti-oxidanten. Of je nu een mueslireep maakt of het aan je ontbijt toevoegt, overal kunnen zaden en pitten in. Als het even kan voeg ik
+ Read More
Als je net als ik regelmatig op Instagram vertoeft, ben je vast ook wel het super simpele roomijs gemaakt van slechts alleen banaan tegengekomen. Vorig jaar heb ik dat eens uitgeprobeerd en je krijgt er echt heerlijk romig ijs van. Sindsdien liggen er standaard bananen in mijn vriezer. Ik ga niet het recept voor de
+ Read More
Waar ik ‘s ochtend gerust de tijd kan nemen voor mijn ontbijt moet voor anderen het ontbijt juist snel en makkelijk zijn. Maar belangrijker is dat het ontbijt ook vullend en voedzaam is. Naast havermout is boekweit één van mijn grote favorieten. Voor mij is er niets voedzamer dan een ontbijt met één van deze
+ Read More
Afgelopen weekend vierde ik samen met een vriendin onze verjaardag. En een verjaardag is niet compleet zonder lekkere verjaardagshapjes. Eén van de hapjes die we serveerden waren de welbekende wrap hapjes. Belegd met roomkaas en zalm is dit misschien wel de meest bekendste wrap in Nederland. Lekker (naar horen zeggen) en simpel. Ik baalde er wel van dat
+ Read More
Ben je ooit wakker geworden en dat je tegen jezelf zei “ik heb genoeg chocolade in mijn leven gehad, ik hoef niet meer”. Nee ik ook niet. Ik heb wel meerdere keren per week het voornemen om mijn chocolade inname te verminderen. Maar zoals met alle goede voornemens, verdwijnen ze weer net zo snel als
+ Read More
Van het Coffy-Huys in Enkhuizen & Hoorn mocht ik wel een heel lekker product testen, chocolade van Pana Chocolate! Rauwe chocolade waar je letterlijk en figuurlijk blij van wordt! Deze Australische, biologisch verpakte chocolade wordt geproduceerd van alleen maar biologische ingrediënten, zoals rauwe biologische noten, biologische goji bessen, organische kokos en pure 100% essentiële oliën. Buiten
+ Read More
Ik ben gek op smoothies! Niet alleen op basis van fruit, ik gooi er ook regelmatig groente door. Zo krijg je gelijk een deel van je dagelijkse benodigde portie groenten binnen. Combineer je de groente met fruit dan proef je het vaak niet eens. De fruitsmaken overheersen waardoor je de groente als het ware ‘verbergt’.
+ Read More
Dadel power balls Deze dadel power balls zijn heel simpel te maken. En ze zijn ook nog eens hartstikke lekker en gezond! Een ideale grab-and-go snack. Je hebt nodig voor een heleboel balletjes ♦ 1 cup Medjool dadels (ongeveer 10 stuks) ♦ 1 cup walnoten ♦ 1 cup amandelen ♦ 1 eetlepel rauwe cacaopoeder ♦
+ Read More
Facebook
