Blog

Lavendel kwarkbrood met blauwe bessen

Lavendel kwarkbrood met blauwe bessen De laatste tijd kom ik niet echt aan bakken toe en al helemaal niet om uitgebreid fotootjes te schieten en deze inclusief het recept met jullie te delen. Ontzettend jammer want ik vind het ontzettend leuk om te doen en ik wordt er altijd rustig van. Vandaag had ik weer
+ Read More

Zoete aardappel poffertjes

Zoete aardappel over van het avondeten? Niet weggooien! A. dat is zonde en B. een nog grotere zonde als je niet weet dat je er heerlijke poffertjes van kunt bakken. Degene die mij een beetje kennen weten dat ik gek ben op restantjes. Eten weggooien zul je mij ook niet zo gauw zien doen. Ik vind
+ Read More

Smeuïge brownies met courgette

Als je mij onderhand een beetje kent dan weet je dat ik graag groente verstop in mijn sweet treats. Zie het al een win-win situatie. Terwijl je aan het smikkelen bent van een heerlijke lekkernij, krijg je tegelijkertijd ook nog eens een portie groente binnen. En als kers op de taart: de groente proef je
+ Read More

Gegrilde Polenta met Ratatouille

Ik kan niet wachten tot ik straks mijn eigen moestuin heb! Heerlijk al die verse groenten uit eigen tuin. Maar tot het zover is geniet ik nog even van de groenten uit de moestuin van mijn ouders. En ooh wat levert die veel verse groenten! Met een flinke voorraad vind ik ratatouille uit de oven werkelijk
+ Read More

Proteïne brood met wortelpulp en vijgen

Laatst plaatste ik een heerlijk recept voor een proteïne cake met appel, cranberry’s en walnoten. Hierin verwerkte ik mijn voorraadje appelpulp uit de vriezer. Het brood viel zo goed in de smaak dat ik stond te popelen deze weer te maken. Alleen was mijn voorraadje appelpulp niet toereikend genoeg. Wel had ik nog een bakje met wortelpulp. Dus
+ Read More

Kwarkpannenkoekjes met Kefir kwark

Kwarkpannenkoekjes met Kefir kwark Sinds kort eet ik geregeld kefir kwark. Ik vind het echt ontzettend lekker! Kefir is bijzonder romig en rijk van smaak. Waar ik normaal gesproken zuivelproducten niet goed verdraag gaat het met Kefir hartstikke goed. Nu tref ik het dat er bij mij in de buurt een boerderijwinkel zit die kefir van rauwmelkse
+ Read More

Appelpulp proteïne cake met cranberry’s

Het is even wat stiller op mijn blog en dat is niet omdat ik er geen zin meer in heb. Integendeel! Ik bruis van de leuke, heerlijke, creatieve recepten. Alleen de tijd om deze ideeën uit te werken, die ontbreekt. Ik ben namelijk bezig met een heleboel andere leuke dingen. Hierdoor schiet het maken van lekkere
+ Read More

Brownies van zwarte bonen

Brownies van zwarte bonen. Hoe geniaal is dat!? Een gezondere variant van de klassieke brownie en bij een glutenintolerantie is dit helemaal een uitkomst. Ik zie ze de laatste tijd geregeld voorbij komen en ze schijnen mega lekker te zijn. Hoog tijd om zelf aan het bakken te slaan. En geloof mij, niemand maar dan ook
+ Read More

Plantaardige eiwitpoeders

Proteïnepoeders oftewel eitwitpoeders zijn echt niet alleen voor bodybuilders. Ik gebruik ze zelf ook graag en zie ik eruit als een bodybuilder? 😉 Ik heb ook niet de intentie om er één te worden. Iedereen heeft eiwitten nodig. Sport je vaak, dan heb je waarschijnlijk meer eiwitten nodig dan de gemiddelde persoon. Eiwitten helpen namelijk
+ Read More

Gezonde chocoladetaart met pindakaas

Ik heb al menigeen taartjes gemaakt met als verassingsingrediënt bloemkool. Je zou het niet verwachten maar met bloemkool kan je de lekkerste taarten maken! Niets is leuker dan iemands reactie wanneer deze persoon van het taartje heeft gesmikkeld en te horen krijgt dat hij uuh ja bloemkool heeft gegeten. Ook deze keer hadden wij een overload aan
+ Read More

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
  • Facebook